Vi på Grandgården mat og vinhus ønsker deg velkommen til en fin stund med oss.

Her ønsker vi å dele opplevelser sammen, diskutere smaker, lufte tanker og erfaringer og servere fantastisk mat og drikke.

Her er det en rolig, lun og avslappet stemning hvor du kan nyte, slappe av og kose deg etter jobb eller en handletur i byen.

Vårt motto: Come as a guest, leave as a friend.

Det skjer mye forskjellig på Grandgården. Vi holder vinsmaking, afterwork, boblelunsj, temakvelder for å nevne noe. Du kan også leie Grandgården for lukkede arrangement.
Det er bare å ta kontakt med oss.

Vi ønsker dere alle hjertelig velkommen til oss!

ÅPNINGSTIDER SOMMER 2025:
Vi holder sommerstengt fra og med lørdag 5. juli til 28. juli.
Dørene åpner igjen tirsdag 29. juli. 

God sommer til dere alle!

ORDINÆRE ÅPNINGSTIDER:
Mandag, tirsdag og lørdag kl. 11:00–17:00
Onsdag, torsdag og fredag kl. 11:00–21:00 (kjøkken åpent til 19:00)

NYHET! Vi åpner nå for bordreservasjoner på lørdager!

(Stengetider på kveld kan reguleres i forhold til antall besøkende.)

GRANDGÅRDENS MENY

LUNCHMENY

MANDAG, TIRSDAG OG LØRDAG – HELE DAGEN.
ONSDAG, TORSDAG OG FREDAG – TIL 15:00.

OMELETT OG SILD

  • Gubbrøre
    255,-
    Svensk sildesalat med kokt egg, rugbrød og smør.
    (Rug, bygg, egg, melk, fisk)
  • Omelett med sopp og løk
    195,-
    Serveres med salat, brød og smør.
    (Rug, hvete egg, melk, SO2)
  • Tillegg
    Urtebakte poteter: 85,-
    Bacon: 50,-
    Aioli (Egg): 45,-

HØYE SMØRBRØD

  • Hakkebøff smørbrød
    285,-
    Servert på rugbrød med salat, sylteagurk, rødbeter, kapers, rørte tyttebær og honningsennep. Toppet med stekt løk.
    (Rug, bygg, sennep, melk, SO2)
  • Lun leverpostei
    285,-
    På rugbrød med salat, sylteagurk, rødbeter, kapers, rørte tyttebær og honningsennep.Toppet med stekt sopp og bacon.
    (Rug, bygg, sennep, melk, SO2)
  • Biffsmørbrød
    335,-
    Norsk indrefilet på landbrød med salat, tomat, stekt sopp og estragon aioli.
    (Rug, hvete, egg, SO2)
  • Stjerneskudd
    290,-
    Panert rødspette på landbrød med reker, egg, saltbakte poteter, kapers, remulade og sitron.
    (Hvete, rug, egg, skalldyr, fisk, egg, sennep)
  • Brie og bacon
    265,-
    På landbrød med salat, ristede valnøtter, chilihonning, paprika og balsamicoglace.
    (Hvete, rug, melk, valnøtt, SO2)

SANDWICH

  • Club sandwich
    250,-
    Serveres med kylling, bacon, ost, aioli, salat, tomat og rødløk.
    (Rug, hvete, egg, melk)
  • Sandwich med mozarella og serrano
    270,-
    I schiacciata med salat, soltørket tomat og salsa verde.
    (Hvete, melk)
  • Sandwich med kylling og chorizo
    270,-
    I schiacciata med salat, paprika og coleslaw.
    (Hvete, melk, egg)
  • Tillegg:
    Urtebakte poteter: 85,-
    Aioli (Egg): 45,-

SUPPE

  • Sopa de Ajo
    245,-
    Spansk klassisk suppe med hvitløk, chorizo, eggeplomme og krutonger. Toppet med manchego, persille og grissini.
    (Hvete, rug, melk, egg, sesamfrø, selleri)

SALATER

  • Caesar salat
    265,-
    Klassisk salat fra Tijuana i Mexico, som er salatens hjemland. Med romanosalat, caesardressing, brødkrutonger og parmesan. Toppet med kylling og ristet bacon.
    (Hvete, rug, melk, egg, fisk)
  • Lun betesalat med Selbu blå
    275,-
    Salat med lune beter, pastinakk og gulrøtter. Ruccula, romano, Selbu blå, pekannøtter, syltede gyldenbær, brød og smør.
    (Hvete, rug, melk, pecanøtt)

BURGER

  • Red Devil Cheddarburger
    245,-
    Serveres med bacon, salat, coleslaw, tomat, sylteagurk og aioli.
    (Hvete, melk, egg)
  • Burger med selbu blå og fikenmarmelade
    245,-
    Serveres med bacon, salat, tomat, sylteagurk og aioli.
    (Hvete, melk, egg)
  • Tillegg:
    Urtebakte poteter: 85,-
    Aioli (Egg): 45,-

KVELDSMENY

FRA 15:00

BURGER

  • Red Devil Cheddarburger
    245,-
    Serveres med bacon, salat, coleslaw, tomat, sylteagurk og aioli.
    (Hvete, melk, egg)
  • Burger med selbu blå og fikenmarmelade
    245,-
    Serveres med bacon, salat, tomat, sylteagurk og aioli.
    (Hvete, melk, egg)
  • Tillegg:
    Urtebakte poteter: 85,-
    Aioli (Egg): 45,-

GRANDGÅRDENS UTVALGTE TAPAS

  • Tapas grande
    370,-
    Chorizo, kylling overlår, tigerreker, bakt sopp, dadler med bacon, albondigas, patatas bravas, serranoskinke, manchego med fikenmarmelade, ostefylt pimento, tomatsalat, oliven, salte mandler, hummus, brød og aioli
    (Hvete, rug, egg, melk, skalldyr, mandler, soya, SO2)
  • Tapas snack
    299,-
    Serrano, manchego med fikenmarmelade, oliven, ostefylt pimento, hummus, brød og smør.
    (Hvete, rug, egg, mandler, melk)
  • tapas vegetar
    350,-
    Bakt sopp, patatas bravas, tomatsalat, oliven, ostefylt pimento, coleslaw, hummus, salte mandler, manchego med fikenmarmelade,
    brød og aioli
    (Hvete, rug, mandler, egg, melk, sennep, SO2)
  • Osteplanke
    280,-
    Selbu blå, Red devil, manchego og brie. Serveres med plommesyltetøy, syltede gyldenbær, nøtter, småkjeks og rugbrød.
    (Rug, bygg, melk, mandel, valnøtt)

Varme småtapas

  • Ovnsbakt Chorizo
    55,-
    (Melk)
  • Albondigas
    60,-
    (Egg)
  • Kylling lårklubber
    75,-
  • Bakt sopp med hvitløk og urter
    55,-
  • Dadler med bacon
    65,-
  • Chilimarinerte tigerreker
    95,-
    (Skalldyr)
  • Patatas bravas
    85,-
    (Egg)

Kalde småtapas

  • Salte mandler
    40,-
  • Ostefylt pimento
    65,-
    (Melk)
  • Oliven
    35,-
  • Manchego med fikenmarmelade
    65,-
    (Melk)
  • Serranoskinke
    65,-
  • Hummus
    45,-
  • Brød og aioli
    50,-
    (Hvete, rug, egg)

DESSERT

HELE DAGEN

  • Konfektkake
    155,-
    Med solbærsorbet og syltet gyldenbær.
    (Egg, melk)
  • Osteiskake
    155,-
    Med smak av pasjonsfrukt. Servert med bringebærsaus.
    (Egg, melk)
  • Affogato al caffè
    155,-
    Vaniljeis på ristede pistasjnøtter, toppet med espresso shot. Serveres med biscotto.
    (Melk, egg, hvete, mandler, pistasjenøtt)
  • Biscotti
    45,-
    To små mandelkjeks, perfekt til kaffen.
    (Hvete, mandler, egg)

TAKE AWAY OG MØTEMAT

Rettene på menyen kan bestilles som Take-away eller møtemat på hverdager. Kontakt oss på telefon 930 16 288 for å avtale bestilling i god tid. For større grupper ønsker vi bestilling senest to dager i forkant.

Chambre Separée

Grandgården tilbyr dagpakker i lyst og moderne lokale, med sitteplasser til 12 personer. Vårt Chambre Séparée er tilpasset dere som ønsker å sitte skjermet en hel dag med de beste fasilitetene rundt dere. Vi skreddersyr ulike pakker tilpasset deres behov og ønsker.

DAGPAKKE PÅ CHAMBRE SÉPARÉE
Leie av rom fra kr. 1800, inkluderer kaffe, te og frukt.

Mineralvann kommer i tillegg. Mat og drikke bestilles fra vår meny,

Klikk her for booking

ETTERMIDDAGSPAKKE PÅ CHAMBRE SÉPARÉE
Leie av rom fra kr. 1500

Innkluderer eget rom i moderne, lyse lokaler med internett, flatskjerm og sitteplasser til 12 personer

Tapas sharing kr. 395 pr. pers., eller bestilling fra vår meny.
Drikke kommer i tillegg.

Klikk her for booking

PRIVAT LEIE AV CHAMBRE SÉPARÉE
Ta kontakt for mer informasjon, tlf. 930 16 288.

chambre séparée 2

EVENTER PÅ GRANDGÅRDEN

Fredag 12. september 2025 – fra kl. 16:00

Afterwork på Grandgården

Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.

(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)

Kr. 310 pr. person

Reserver bord for Afterwork - fredag 12. september fra kl. 16:00

Torsdag 18. september 2025 – fra kl. 16:00

Vinsmaking

Har du eller vennene dine noen gang vært på en vinmesse? Med muligheten til å smake på mange forskjellige viner, men bare litt av dem? I stedet for alltid å kjøpe et fullt glass?

Vi på Grandgården tar med oss konseptet til vår neste vinsmaking! Vi setter opp et bord med 8 forskjellige viner hvor du og vennene dine kan komme opp og få en liten smakebit av dem, høre litt om de forskjellige produsentene og få en lærerik og deilig smaking – i et nytt format!
Etter smakingen vil det bli servert et godt utvalg av tapas ved bordet.

Var det noen viner du syntes var spesielt gode? I løpet av denne kvelden vil de alle bli solgt på glass etter smakingen, og de vil selvfølgelig passe fantastisk til tapasene.

Denne kvelden vil vi ha et utvalg av fantastiske viner, alt fra lettere viner til kjellerviner. (Det vil være 3 hvite, 1 orange og 4 røde viner vi skal smake).

Kr. 650 pr pers med mat

Reserver bord for vinsmaking – torsdag 18. september fra kl. 16:00

Fredag 26. september 2025 – fra kl. 16:00

Afterwork på Grandgården

Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.

(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)

Kr. 310 pr. person

Reserver bord for Afterwork - fredag 26. september fra kl. 16:00

Fredag 10. oktober 2025 – fra kl. 16:00

Afterwork på Grandgården

Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.

(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)

Kr. 310 pr. person

Reserver bord for Afterwork - fredag 10. oktober fra kl. 16:00

Torsdag 16. oktober 2025 – kl. 18:00

Høstens 3-retters middag på Grandgården

Nå er det tid for høstens 3-retters middag på Grandgården igjen, i tradisjonens tro.
På menyen står det følgende deilige retter:

Forrett:
Blomkålsuppe, smaksatt med jordskokk og toppet med roasted chorizo
Hovedrett:
Lammeskank, serveres med confterte poteter og rotgrønnsaker
Dessert:
Konfektkake med vaniljeis

Til drikke serveres det 3 utvalgte viner som passer perfekt til maten. Vi har selvsagt et godt alkoholfritt alternativ også.

Eventet starter kl. 18.00, men dere er hjertelig velkomne til å booke bord fra kl. 17.00 om dere ønsker å komme på en appertif.

Kr. 1249 pr. person

Reserver bord for Høstens 3-retters - torsdag 16. oktober kl. 18:00

Fredag 24. oktober 2025 – fra kl. 16:00

Afterwork på Grandgården

Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.

(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)

Kr. 310 pr. person

Reserver bord for Afterwork - fredag 24. oktober fra kl. 16:00

Fredag 7. november 2025 – fra kl. 16:00

Afterwork på Grandgården

Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.

(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)

Kr. 310 pr. person

Reserver bord for Afterwork - fredag 7. november fra kl. 16:00

Fredag 21. november 2025 – fra kl. 16:00

Afterwork på Grandgården

Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.

(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)

Kr. 310 pr. person

Reserver bord for Afterwork - fredag 21. november fra kl. 16:00

Onsdag 17. desember 2025 – kl. 17:00

Lutefiskaften på Grandgården

Grandgården er kjent for sine populære lutefiskkvelder i desember – en tradisjon hvor folk samles for å nyte det mange mener er Tønsbergs beste lutefisk, signert kokk Roger og hans team.

Bordreservasjonene åpner fra kl. 17:00, og serveringen starter kl. 17:30.

Kr. 620 pr. person

Reserver bord for Lutefisk - onsdag 17. desember fra kl. 17:00

Torsdag 18. desember 2025 – kl. 17:00

Lutefiskaften på Grandgården

Grandgården er kjent for sine populære lutefiskkvelder i desember – en tradisjon hvor folk samles for å nyte det mange mener er Tønsbergs beste lutefisk, signert kokk Roger og hans team.

Bordreservasjonene åpner fra kl. 17:00, og serveringen starter kl. 17:30.

Kr. 620 pr. person

Reserver bord for Lutefisk - torsdag 18. desember fra kl. 17:00

Fredag 19. desember 2025 – fra kl. 16:00

Afterwork på Grandgården

Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.

(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)

Kr. 310 pr. person

Reserver bord for Afterwork - fredag 19. desember fra kl. 16:00

Bestille bord/kontaktskjema

Vi behandler forespørsler fortløpende, og sender en e-post når bordreservasjon er bekreftet. Skjemaet kan også benyttes til andre forespørsler. For bookinger samme dag, ta kontakt på telefon 930 16 288.

This contact form is deactivated because you refused to accept Google reCaptcha service which is necessary to validate any messages sent by the form.

GRANDGÅRDEN MAT OG VINHUS
Telefon: 930 16 288 – Øvre Langgate 65 (inngang fra Møllergaten) – 3110 Tønsberg