Vi på Grandgården mat og vinhus ønsker deg velkommen til en fin stund med oss.
Her ønsker vi å dele opplevelser sammen, diskutere smaker, lufte tanker og erfaringer og servere fantastisk mat og drikke.
Her er det en rolig, lun og avslappet stemning hvor du kan nyte, slappe av og kose deg etter jobb eller en handletur i byen.
Vårt motto: Come as a guest, leave as a friend.
Det skjer mye forskjellig på Grandgården. Vi holder vinsmaking, afterwork, boblelunsj, temakvelder for å nevne noe. Du kan også leie Grandgården for lukkede arrangement.
Det er bare å ta kontakt med oss.
Vi ønsker dere alle hjertelig velkommen til oss!
ORDINÆRE ÅPNINGSTIDER:
Mandag, tirsdag og lørdag kl. 11:00–17:00 (kjøkken åpent til 16:00)
Onsdag, torsdag og fredag kl. 11:00–21:00 (kjøkken åpent til 19:00)
NYHET! Vi har åpent for bordreservasjoner på lørdager!
(Stengetider på kveld kan reguleres i forhold til antall besøkende.)
GRANDGÅRDENS MENY
LUNCHMENY
MANDAG, TIRSDAG OG LØRDAG – HELE DAGEN.
ONSDAG, TORSDAG OG FREDAG – TIL 15:00.
HØYE SMØRBRØD
- Biffsmørbrød335,-Norsk indrefilet på landbrød med salat, tomat, stekt sopp og estragon aioli.
(Rug, hvete, melk, egg, SO2)
- Stjerneskudd295,-Panert rødspette på landbrød med reker, egg, saltbakte poteter, kapers, remulade og sitron.
(Hvete, rug, egg, melk, skalldyr, fisk, sennep)
- Reker i trengsel295,-Klassisk rekesmørbrød med håndpillede reker fra Brødrene Berggren, servert med salat, paprika, sitron, egg og majones.
(Reker, egg, rug, hvete, melk)
- Brie og bacon275,-På landbrød med salat, ristede valnøtter, chilihonning, paprika og balsamicoglace.
(Hvete, rug, melk, valnøtt, SO2)
SANDWICH
- Club sandwich255,-Serveres med kylling, bacon, ost, aioli, salat, tomat og rødløk.
(Rug, hvete, egg, melk)
- Sandwich med mozzarella og serrano275,-Servert i Schiacciata brød, med salat, tomat, rødløk, Balsamico og salsa verde.
(Melk, fisk, hvete, SO2)
- Sandwich med trøffelsalami275,-Servert i Schiacciata brød, med salat, paprika, rødløk og Sriracha chili mayo.
(Melk, egg, hvete)
- Tillegg:Urtebakte poteter: 85,-
Aioli (Egg): 45,-
OMELETT
- Omelett med sopp, løk og manchego199,-Serveres med salat, brød og smør.
(Rug, hvete egg, melk, SO2)
- TilleggUrtebakte poteter: 85,-
Bacon: 50,-
Aioli (Egg): 45,-
SUPPE
- Grandgårdens løksuppe245,-Toppet med manchego. Serveres med brød og smør.
(Hvete, rug, melk, SO2 – suppen kan serveres glutenfri)
SALATER
- Caesar salat270,-Klassisk salat fra Tijuana i Mexico, som er salatens hjemland. Med romanosalat, caesardressing, brødkrutonger og parmesan. Toppet med kylling og ristet bacon.
(Hvete, rug, melk, egg, fisk)
- Grandgårdens Caprese salat270,-Salat med mozzarella, tomat, salsa verde og balsamico glacé. Serveres med brød og smør.
(Melk, fisk, rug, hvete, SO2)
- Tillegg:Serrano skinke: 75,-
BURGER
- Red Devil Cheddarburger245,-Serveres med bacon, salat, coleslaw, tomat, sylteagurk og aioli.
(Hvete, melk, egg, sennep, fisk)
- Burger med selbu blå og fikenmarmelade245,-Serveres med bacon, salat, tomat, sylteagurk og aioli.
(Hvete, melk, egg)
- Tillegg:Urtebakte poteter: 85,-
Aioli (Egg): 45,-
KVELDSMENY
FRA 15:00
BURGER
- Red Devil Cheddarburger245,-Serveres med bacon, salat, coleslaw, tomat, sylteagurk og aioli.
(Hvete, melk, egg, sennep, fisk)
- Burger med selbu blå og fikenmarmelade245,-Serveres med bacon, salat, tomat, sylteagurk og aioli.
(Hvete, melk, egg)
- Tillegg:Urtebakte poteter: 85,-
Aioli (Egg): 45,-
GRANDGÅRDENS UTVALGTE TAPAS
- Tapas grande385,-Chorizo, kylling med Sriracha-mayo, tigerreker, bakt sopp, dadler med bacon, albondigas, patatas bravas, serranoskinke, trøffelsalami, manchego med fikenmarmelade, ostefylt pimento, aspargesbønner med hvitløk og sesam, tomatsalat, oliven, salte mandler, brød og aioli.
(Hvete, rug, egg, melk, skalldyr, mandler, soya, sesam SO2)
- Tapas snack299,-Serrano, trøffelsalami, manchego med fikenmarmelade, oliven, ostefylt pimento, salte mandler, brød og smør.
(Hvete, rug, egg, mandler, melk)
- Tapas vegetar350,-Bakt sopp, patatas bravas, manchego med fikenmarmelade, tomatsalat, aspargesbønner med hvitløk og sesam, oliven, ostefylt pimento, coleslaw, salte mandler, brød og aioli.
(Hvete, rug, mandler, egg, melk, sennep, sesam, SO2)
- Osteplanke280,-Selbu blå, Red devil, manchego og brie. Serveres med fikenmarmelade og chilihonning, nøtter, småkjeks og rugbrød.
(Rug, bygg, melk, mandel, valnøtt)
Varme småtapas
- Ovnsbakt Chorizo (pr. stk)55,-(Melk)
- Albondigas (pr. stk)45,-(Egg)
- Kyllingklubber med sriracha-mayo (3 stk)75,-(Egg)
- Bakt sopp med hvitløk og urter55,-(Melk)
- Dadler med bacon (pr. stk)35,-
- Chilimarinerte tigerreker (3 stk)90,-(Skalldyr)
- Patatas bravas85,-(Egg)
Kalde småtapas
- Salte mandler40,-
- Ostefylt pimento65,-(Melk)
- Oliven40,-
- Manchego med fikenmarmelade65,-(Melk)
- Serranoskinke (2 stk)75,-
- Trøffelsalami (3 stk)75,-
- Aspargesbønner med hvitløk og sesam45,-(Sesam)
- Tomatsalat med salsa verde50,-(Fisk)
- Brød og aioli50,-(Hvete, rug, egg)
DESSERT
HELE DAGEN
- Key lime iskake155,-Osteiskake med frisk smak av lime, Servert på kjeksbunn og toppet med marengs.
(Melk, hvete, egg)
- Skjokoladedrøm155,-En saftig dyp sjokoladekake, servert med vaniljeis.
(Melk, egg)
- Affogato al cioccolato155,-Vaniljeis, sjokolade og espressoshot. Serveres med biscotti på siden.
(Melk, egg, hvete, mandel)
- Biscotti45,-To små mandelkjeks, perfekt til kaffen.
(Hvete, mandler, egg)
TAKE AWAY OG MØTEMAT
Rettene på menyen kan bestilles som Take-away eller møtemat på hverdager. Kontakt oss på telefon 930 16 288 for å avtale bestilling i god tid. For større grupper ønsker vi bestilling senest to dager i forkant.
Chambre Separée
Grandgården tilbyr dagpakker i lyst og moderne lokale, med sitteplasser til 12 personer. Vårt Chambre Séparée er tilpasset dere som ønsker å sitte skjermet en hel dag med de beste fasilitetene rundt dere. Vi skreddersyr ulike pakker tilpasset deres behov og ønsker.
DAGPAKKE PÅ CHAMBRE SÉPARÉE
Leie av rom fra kr. 1800, inkluderer kaffe, te og frukt.
Mineralvann kommer i tillegg. Mat og drikke bestilles fra vår meny,
ETTERMIDDAGSPAKKE PÅ CHAMBRE SÉPARÉE
Leie av rom fra kr. 1500
Innkluderer eget rom i moderne, lyse lokaler med internett, flatskjerm og sitteplasser til 12 personer
PRIVAT LEIE AV CHAMBRE SÉPARÉE
Ta kontakt for mer informasjon, tlf. 930 16 288.
EVENTER PÅ GRANDGÅRDEN
ARRANGEMENTET ER FULLBOOKET
Torsdag 19. mars 2026 – kl. 18:00
Vinsmaking – familiegården Bergamini ved Gardasjøen
Denne kvelden setter vi kursen mot Lago di Garda, nord i Italia, og besøker familiegården Bergamini. Det blir en spennende smaking med vin og mat i god kombinasjon.
Vi smaker på 5 viner fra vingården, og det serveres små retter tilpasset vinenes karakter.
Se hele programmet og menyen her!
Sikre deg plass allerede nå – dette er en kveld du ikke vil gå glipp av.
Tid og sted:
19. mars kl. 18.00 på Grandgården mat og vinhus
Pris:
885 kr per person
Arrangementet forhåndsbetales ved booking.
Fredag 27. mars 2026 – fra kl. 16:00
Afterwork på Grandgården
Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.
(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)
Kr. 330 pr. person
Fredag 10. april 2026 – fra kl. 16:00
Afterwork på Grandgården
Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.
(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)
Kr. 310 pr. person
Torsdag 16. april 2026 – kl. 18:00
Vinsmaking med Reichsrat Von Buhl fra Pfalz
Denne kvelden setter vi kurs mot Pfalz i Tyskland og besøker Reichsrat Von Buhl. Vi har gleden av å få besøk av Monika, som er administrerende direktør ved vingården, og som vil lede oss gjennom kvelden. Reichsrat Von Buhl er et av Tysklands mest prestisjetunge og anerkjente vinhus. De eier en betydelig andel av Erste Lage- og «GG»-vinmarkene rundt Deidesheim og Forst i nordlige Pfalz.
Det blir en spennende vinsmaking med utvalgte viner, tilpasset småretter og tilbehør.
Les mer om denne vinsmakingen og kveldens meny her!
Tid og sted:
16. april kl. 18.00 på Grandgården mat og vinhus
Pris:
995 kr per person
Arrangementet forhåndsbetales ved booking.
Fredag 24. april 2026 – fra kl. 16:00
Afterwork på Grandgården
Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.
(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)
Kr. 310 pr. person
Lørdag 9. mai 2026 – kl. 13:00
Grandgårdens Afternoon Tea er tilbake!
Vi serverer vår populære Afternoon Tea med lekre små delikatesser fra kjøkkenet, sammen med te og annet godt drikke. Dette må forhåndsbestilles, så vær rask med å sikre dere plass.
Serveres kl. 13:00.
Pris: 565 kr per person, inkludert te og én drikke.
Arrangementet forhåndsbetales ved booking.
Fredag 22. mai 2026 – fra kl. 16:00
Afterwork på Grandgården
Velkommen til afterwork og lun fredagstemning på Grandgården! Vi åpner dørene for afterwork kl. 16:00. Et utvalg av nydelige tapas serveres ved bordene kl. 17:00, inkludert dessert. Åpent til kl. 21:00.
(Vennligst gi beskjed om allergener eller matintoleranser senest 2 dager før.)
Kr. 310 pr. person
GRANDGÅRDEN MAT OG VINHUS
Telefon: 930 16 288 – Øvre Langgate 65 (inngang fra Møllergaten) – 3110 Tønsberg